O que temos para o jantar?

Uma saladinha de novilho com bagos de romã, para desintoxicar dos excessos de Natal.

A receita está no meu outro blogue: Delícias e Companhia

Jantar saudável

Finalmente já era tempo de dar uso à Varoma da minha Bimby.

Para quem não sabe, a Bimby é um robot de cozinha, da Vorwerk, com diversas funcionalidades: Pesa, mistura, emulsiona, amassa, bate, aquece, ferve, cozinha, corta, rala, mói, tritura, etc. Ela traz uma acessório chamado "Varoma" que permite cozinhar a vapor, o que poderá ser um grande aliado na minha reeducação alimentar.

 

Admito que até ao momento as únicas coisas saudáveis que tenho cozinhado nela têm sido sopas, de resto a maior parte das vezes cozinhei comidinhas altamente calóricas! Um robot que nos permite fazer sobremesas em poucos minutos, também pode ser um perigo na cozinha... Mas chegou a hora de dar-lhe um uso diferente.

O jantar de hoje foi pescada com legumes ao vapor em cama de tomate. A receita está disponível no meu outro blogue - Delícias e Companhia.

Ano novo vida nova



"Embora ninguém possa voltar atrás e fazer um novo começo, qualquer um pode começar agora e fazer um novo fim." Chico Xavier

 

Infelizmente, todos os kg que perdi na minha dieta, no início de 2010 (11kg), foram recuperados. A balança, no final de 2012, dá conta disso.  Mas, porque eu não sou de desistir facilmente, decidi já pôr mãos à obra. Afinal de contas, "ano novo, vida nova". Além disso, se eu consigo motivar outras pessoas a fazerem reeducação alimentar, tenho de dar o exemplo. Com força e determinação tudo se consegue!

 

Hoje tive uma sessão de Nutricoaching, um método novo que parece ter resultados mais consistentes. Defini o meu objetivo e foram delineadas algumas estratégias para que eu consiga atingi-lo! Manter este blog ativo é uma dessas estratégias, por isso as publicações passarão a ser mais frequentes.

 

Até já :-)

 

 

 

5 Dicas saudáveis para os dias de festa

1 – Seja moderado com os excessos, mas lembre-se de que alguns deles são típicos desta época do ano, é por isso que se recomenda que sejam ingeridos precisamente só em dias de festa!

 

2 – Coma devagar (principalmente as especialidades de que mais gosta).

 

3 – Tenha prazer em cada escolha, não fique a pensar na próxima delícia que vai provar.

 

4 – Por outro lado, não se esqueça de que a alimentação ou até mesmo a troca de presentes não devem ser as principais atracções da festa, mas sim o convívio, a amizade e o amor.

 

5 – Se sentiu que comeu muito na festa, não inicie qualquer jejum para compensar os abusos e nem fique a sentir-se culpado. Lembre-se que não é nestes dias, mas sim durante todo o ano que é necessário fazer as escolhas mais saudáveis, por isso, basta voltar a uma rotina alimentar saudável nos dias seguintes.

 

Fonte: APCOI – Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil

Registe aquilo que ingere

Registar tudo aquilo que se come é muito benéfico para quem pretende perder/manter o peso.

Por experiência própria, sempre que deixei de registar ganhei peso! Vai um petisco aqui, outra coisinha ali e sem darmos conta a gula tomou conta de nós.

Retomei esta semana o hábito de preencher novamente o meu Diário de Dieta! Pois nos últimos meses o ponteiro da balança subiu... :(

A manutenção dum diário ajuda a pessoa a manter-se focada no seu objetivo e ajuda a planear as refeições com antecedência. É uma ferramenta muito importante na auto-monitorização e vai obrigá-lo(a) a refletir acerca daquilo que ingere. Ao visualizar os seus padrões de comportamento, terá também uma maior facilidade em corrigir o que está mal. 

Partilho convosco, para download, um documento mensal que costumo usar para ir registando aquilo que como. 

Sem grande esforço, verá que se registar TUDO aquilo que ingere no final do mês terá perdido algum peso. Se arranjar uma companheira de dieta, melhor ainda! Vão registando aquilo que comem e regularmente enviem uma à outra, troquem impressões, motivem-se e os resultados serão certamente positivos.

Este documento é apenas um exemplo, pois poderá registar num bloco de papel, no seu telemóvel, no seu ipad, ou noutro sítio que lhe dê mais jeito.

Sugiro que registe, se possível, logo após tomar a refeição, ao fazê-lo apenas ao fim do dia poderá esquecer-se daquilo que já foi ingerido. E nada de fazer batota! :P

BOA SORTE!!!

Faça o que eu digo...

Como seria de suspeitar, eu quando fico muito tempo sem postar alguma coisa no blog é porque  houve retrocesso na minha reeducação alimentar :( 

De qualquer modo, as dicas continuam na página do Facebook.



PS: Mas eu não desisto! :)

Workshop Saber Comer para Saber Viver

Um Workshop a não perder:

Integrado no programa da Feira da Primavera da Quinta do Galo, no próximo dia 20 de maio, haverá um Workshop intitulado "Saber Comer para Saber Viver", com a dietista Catarina Pedroso Lima, pelas 17:00.  Não necessita inscrição. Apareça!

Procuram-se parceiras por 1 dia

Estou a ponderar fazer no próximo Sábado, dia 21 de abril,  o programa de desintoxicação da Dra. Ann Louise Gittleman.

Alguém quer fazer comigo este fim de semana? Assim fazíamos em equipa e partilhávamos os resultados.

Voluntárias?

NOTA: Como várias pessoas querem fazer, mas não podem fazer no mesmo dia, fica aberto o desafio até ao final do mês. Quem estiver interessada é favor enviar-me um email ou então informe-me na página no facebook. Boa sorte a todas!

Companheiras de dieta - Gráfico Final

Desculpem a demora em publicar o resultado final, mas finalmente cá está o resultado de 3 meses de trabalho de equipa, de 9 de janeiro a 9 de abril de 2012:

A experiência foi benéfica para todas, pois apesar das oscilações todas perdemos peso. Parabéns e obrigada às minhas companheiras de dieta :-)

No início foi um bocadinho difícil introduzir disciplina na nossa alimentação,  mas com persistência e a ajuda do grupo houve uma grande motivação. O primeiro mês foi o de maior perda de peso. Nas primeiras semanas houve um maior empenhamento de todas, fizemos uma dieta mais equilibrada, fizemos mais exercício e  registamos tudo o que comemos.

Infelizmente a  partir daí gradualmente começamos todas a descuidar-nos, introduzindo um docinho aqui e ali, fazendo menos exercício e deixando de registar aquilo que comíamos, não enviando o diário da nossa alimentação umas às outras. Enfim, admito, aos poucos fomos boicotando o esquema...

Pessoalmente não tenho dúvidas de que registar aquilo que se come quando se quer perder peso é fundamental! É a única forma de termos a verdadeira noção daquilo que ingerimos e de nos corrigirmos. É também muito importante ter alguém com quem partilhar essa informação para que sirva de vigilante e nos ajude a manter motivadas.

Terminou a dieta de grupo, mas  a nossa jornada não termina aqui. Continuamos todas empenhadas na nossa reeducação alimentar e não vamos desistir, mas agora está cada uma por sua conta!

Espero que a nossa experiência vos tenha motivado.

companheiras de dieta

Imagem retirada daqui

Apesar de ultimamente andarmos todas a fazer desvios na nossa dieta, a reeducação alimentar continua. O importante é ir mantendo o equilíbrio.A seguir aos excessos é preciso ir compensando com refeições mais saudáveis.
Nunca nos podemos esquecer de beber água, fazer várias refeições durante o dia, comer cozidos ou grelhados e muita fruta, legumes e hortaliça. A saúde agradece :)